梅の木 栽培・収穫

梅は簡単に家庭で育てることができますよ。我が家は南高梅の苗から育てました。

梅の栽培方法

梅はやはり地植えがいいようです。我が家では日当たりがよいところに梅の苗を植えました。

梅の木

冬には葉芽がつきます

梅の木

梅を受粉させるには、受粉樹が必要です。我が家は豊後梅(ぶんごうめ)で受粉をしています。


梅干しの作り方

とれた梅の実は梅干しにします。

梅干し
梅干し

梅酒の作り方

梅干しだけじゃなく梅酒も作ってみてください。